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陕西榆林市靖边县稻蟹共生种养模式让“一水两用、一田双收”

2018-09-23 11:07 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
  9月11日,靖边县红墩界镇联合村龙头峁水库上游百亩稻田里,稻穗颗粒饱满、河蟹三五成群,稻田美,蟹儿肥。 

  “2015年,一次偶然的机会我去辽宁考察,那里稻蟹共生种养的模式引起了我的注意,回乡后我就开始将过去撂荒的土地置换流转、整合利用起来,目前规模达到200亩。”靖边县红墩界镇创新种养殖农民专业合作社负责人、稻田“主人”史贵林说,“龙头峁水库为稻田提供了优质便利的水资源,加上靖边早晚温差大,气候条件和东北接近,适宜种植单季水稻。经过两年的试种,稻米的产量逐年上升,我有信心将规模扩大到1000亩。” 

  稻蟹共生种养的模式就是让稻养蟹、蟹养稻。在稻蟹共生种养的环境内,蟹能清除田中的杂草,吃掉害虫,排泄物可以肥田,促进水稻生长;而水稻又为蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件,互惠互利,形成良性的生态循环。创新种养殖农民专业合作社通过开展稻蟹共生种养模式,达到“一水两用、一田双收”的经济、环保、可持续发展的目的,促进单一平面种植向种养立体化转变。 

  农忙季节,联合村的村民来稻田务工,有的村民还自愿加入了合作社,成了合作社的股东。“我的稻米除了销往靖边、神木、府谷外,还远销兰州、西宁、西安和山东等地,经济效益可观。一亩稻田可产大约300斤大米,一斤均价卖到20元,一亩稻田可以收入6000元,200亩稻米就能收入100多万元,螃蟹预计可以收入30余万元,扣除种养殖成本净收入可达70余万元。”史贵林向笔者算了这样一笔账。 

  收获颇丰 

  据史贵林介绍,每年水稻播种的时间是在6月上旬,待水稻长到20厘米以上再进行蟹苗投放,7月中旬以后,从蟹塘的地笼里捞起河蟹,运到稻田进行放养,每亩田可投放河蟹3000只至5000只。 

  “稻蟹共生种养,能够净化水质,增加水中溶氧,为幼蟹提供脱壳和隐蔽的安全栖息场所,夏季能降低蟹塘水温,有利于幼蟹增加脱壳次数,使蟹个体大而均匀,肉质鲜嫩营养价值高。稻株上的害虫如稻飞虱等还可以为幼蟹提供天然饵料,可充分利用蟹塘中的生物链,使稻蟹共生,达到水稻、蟹双丰收的目的。”史贵林从湖南聘请的技术员徐国平向笔者科普了稻蟹共养的妙处。“水稻全生长期不使用农药和化肥,控制了面源污染,提高了农产品的质量。”他说。