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2018年太湖大闸蟹上市 总产量2800吨,规格蟹占比逾三成

2018-09-20 15:20 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
  今天(9月20日)上午,2018年太湖蟹上市新闻发布会在吴中区东山镇电商园举行,标志着今年太湖大闸蟹起捕上市的帷幕正式拉开。 

  记者从发布会现场了解到,从抽样测产情况看,今年气候适宜,太湖蟹养殖总体形势较好,全湖太湖蟹总产量约2800吨,规格蟹占比达到三成以上,呈现产量增、规格大、品质好的特点。受全国河蟹主养区养殖情况影响,太湖规格蟹(公4两、母3两)起水价格达到140-150元/斤。 

  太湖作为中国第三大淡水湖,湖底平坦,水深适宜,常年气候温和,水草、螺蛳、小鱼小虾等天然饵料丰富,是大闸蟹优良的生长场所。近年来,江苏省太湖渔管办联合沿湖地方政府、行业主管部门,在加强执法管理的同时,深入渔村开展太湖大闸蟹生态健康养殖技术培训,引导养殖户发展生态养殖,走可持续发展之路,最大限度降低养殖对环境的影响,提高产品质量,增加养殖效益。 

  现场,江苏省太湖渔管办渔业科技处孙强处长接受采访时表示,按照中央环保督查要求,太湖围网将于2018年开始全面拆除,今后,江苏省太湖渔管办将尝试在湖区对太湖大闸蟹进行人工放流、自然增殖、生态育肥,探索以自然、生态的野生大闸蟹为主导的太湖大闸蟹增殖新模式,满足市场对生态、优质水产品的需求。走出一条以生态文明为引领的绿色发展之路,从根本上保障太湖蟹产业的可持续发展。