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提高果菜茶竞争力离不开机械化

2018-10-28 16:45 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名

 我国是世界上果菜茶种植面积和产量最大的国家,也是世界果菜茶消费第一大国,但与此严重不相适应的是,目前,全国果菜生产综合机械化率不到30%,茶叶生产综合机械化率约20%,生产仍然以人工为主。我国果菜茶生产机械化水平总体不高,尚处于初级阶段。

  果菜茶生产投入大、效益高,是许多地区农民收入的重要来源。特别是我国果菜茶生产大多集中在丘陵山区,多数贫困县和贫困村是高山蔬菜、特色林果和名优茶的集中产区,发展果菜茶生产,直接关系到广大农民增产增收,也是诸多地区产业扶贫、精准扶贫的重要支撑。随着我国城乡居民农产品消费升级,多样化、便捷化和品牌化趋势明显,对果菜茶产地加工升级、储藏保鲜和冷链运输也提出了新的更高要求,同时也为农民增收提供了新的机遇。

  近年来,我国农村劳动力转移加快,果菜茶作为传统的劳动密集型产业,“用工难”“用工贵”问题日益突出,已成为影响农民种植意愿和果菜茶市场竞争力的重要因素。机械化生产能够降低生产成本,减轻劳动强度,有效替代人工,稳定和提升生产能力,大幅度提高劳动生产率。可以说,发展果菜茶生产机械化,是新时期转变果菜茶生产方式,推进果菜茶区域化布局、产业化经营、标准化生产、规模化作业和社会化服务的有力举措和重要支撑。

  我国果菜茶生产品种多样、农艺复杂、种植范围广、制约因素多、机械化难度比较大;区域、品种、环节之间农机化发展也很不平衡;采收、田间运输、产地初加工机械化更是滞后。果菜茶生产面临“无机可用、无好机用、有机难用”三者并存的窘境。

  要解决果菜茶生产当前存在的“无机可用、无好机用、有机难用”状况,首先要发挥好农机购置补贴等扶持政策的引导作用,购机补贴要适当向急需机械的果菜茶等经济作物倾斜;其次要增加果菜茶装备的有效供给,产学研推要开展联合攻关,研发生产急需、农民急用的果菜茶生产机械装备,加快突破田间管理、水肥药精量施用机械化关键技术,攻克采收和产地初加工机械化难点,增强高效、节本、绿色、智能果菜茶生产机械供给能力;第三要加强农机农艺融合,农机、农技、植保、种子、加工等部门要建立完善协作合作机制,统筹解决果菜茶生产机械化发展中遇到的困难和问题;四是树立良种、良法、良田、良机“四良”结合推进农机化的理念,加快基础设施建设,改善机械化立地条件。